Yakisoba med kylling

Ingredienser

Mængderne er vejledende — tag hellere en hel pakke end at gemme en rest.

• 300 g kyllingeinderfilet (eller rester af stegt kylling) Kyllingeinderfilet · 300 g · dansk · 25,00 kr · 83,33 kr/kg Tilbud til 17. okt 2026
• 1 pakke nudler (250 g) Nudler · 250 g · rema 1000 · 7,07 kr · 28,28 kr/kg
• 1 løg, i tynde både Løg · 1 kg · danmark kl. 1 · 12,00 kr · 12,00 kr/kg
• 2 gulerødder, i strimler Gulerødder · 1 kg · danmark kl. 1 · 12,00 kr · 12,00 kr/kg
• ¼ hvidkål, i strimler Hvidkål · 1 kg · "vej selv" danmark kl. 1 · 8,00 kr · 8,00 kr/kg
• 1 tsk revet ingefær Øko. ingefær · 200 g · land/kl.: se varen · 14,00 kr · 70,00 kr/kg
• 3 spsk sojasauce Sojasauce · 250 ml · inspiring food · 10,50 kr · 42,00 kr/l
• 1 spsk sukker (basisvare)
• 1 tsk eddike (basisvare)
• 2 spsk olie (basisvare)

Sådan gør du

1. Kog nudlerne efter pakken og hæld vandet fra.
2. Skær kyllingen i strimler og steg den i olie på en varm pande, til den er gennemstegt. Tag den af. (Bruger du rester, så spring dette over.)
3. Lynsteg løg, gulerod og kål på høj varme i ca. 4 minutter.
4. Tilsæt kylling, nudler og ingefær.
5. Rør soja, sukker og eddike sammen, hæld det over, og vend det hele godt.

Noter